Acredito que ficou pré determinado que quando ter visitas, teremos a obrigação de apresentar a muqueca que tanto falo e faço propaganda. Não posso negar, mas só nesse mês já foram 3 visitas! O restaurante chamado Sombra da Mangueira, mencionado no primeiro post, localiza-se na praia do Diogo. Percebi que essa semana mudaram a placa que indica o acesso a praia e agora está um pouco melhor indicado, está na Linha Verde litoral norte de Salvador BR 099, fica por volta de 2 km depois da praia de Imbassaí sentido Sergipe (obs. não tem indicação no google map).
O restaurante fica aberto de domingo a domingo, das 11:00 hrs. as 16:30 hrs. Quem frequenta mais esse lugar é a galera de Salvador, os turistas tem acesso quando tem indicação de quem já visitou. Aos finais de semana é quando mais lota, mas a espera não é muito longa, vale a pena ficar um pouquinho na fila. Eles tem mesas na parte coberta e embaixo da mangueira com o chão de areia fofa, sinceramente, é muito mais legal ficar na sombra da mangueira! Afinal, como o próprio nome do restaurante diz, tudo fica mais saboroso e poético.
No cardápio tem opção de sucos naturais, um deles é o suco de mangaba que é feito da fruta recolhida da árvore que faz sombra para o playground. Não me hesitei de ir ver de perto a fruta que tanto desperta curiosidade de todos os turistas que vem para a Bahia!
A folha da árvore lembra a folha da árvore fícus (aquela que é mais plantada nas calçadas) e a fruta não tem um cheiro específico, praticamente não tem cheiro, mas é bem leitosa. Na foto dá para perceber o leite que fica grudando os dedos.
E aqui está o suco de mangaba. Não consigo comparar o sabor dessa fruta com alguma outra que seja de mais fácil acesso para todo o país. Realmente é digna de poder ter essa experiencia e degustá-la. O suco é bem consistente, quando bem feito não fica enjoativo e no final ele lembra um pouquinho do limão. Ah! Depois de beber esse suco não se assuste se os lábios ficarem grudentos, com a impressão de que está meio que “babando”, acredito que é em função da fruta ser leitosa.
Para quem gosta de artesanato, no fundo tem algumas peças a venda. E finalmente o prato tão esperado. A muqueca Sombra da Mangueira.
Sim, a muqueca tem queijo! E fica muito boa! O dendê é na medida, nem mais, nem menos. É um sabor de comida fresca, feita em casa, sabe?! Ela acompanha a farinha, o arroz e o pirão, esse pirão dá para comer sozinho! Dessa vez pedimos um prato inteiro de muqueca com peixe (badejo) e camarão a moda da sombra. E outro prato pedimos metade de camarão a moda da sombra da mangueira.
Estávamos em 5, com toda essa fartura, 2 pratos, 2 jarras de suco e um cafezinho para cada um, a conta simplesmente ficou R$35,00 para cada. Eles aceitam cartão de qualquer bandeira no modo débito, mas aconselho ter dinheiro em cash, pois corre-se o risco da máquina ficar sem o sinal e não conseguir efetuar o pagamento, depende do dia, se está chovendo ou não. Se quiserem ter mais uma opinião de quem já foi, seguem os blogs, http://www.destemperados.com.br/regiao/ba/camarao-queijo-dende-sombra-da-mangueira-1, http://www.comerrezando.com/2012/01/sombra-da-mangueira.html
Depois desse grande almoço, levamos as nossas companhias de volta onde estavam hospedadas, para a praia de imbassaí. Aproveitando que estávamos por lá, fomos checar uma sorveteria que vimos, mas esse assunto fica para outro dia…
Sombra da Mangueira
Rua de Diogo, s/n° – Acesso pelo Km 68 da Linha Verde
Vilarejo de Diogo/BA
Fone: (71) 9133-4860
Somente débito
A Thata Comeu 
